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我国育成“硒高效”蔬菜新品种“硒滋圆1号”

2019-11-22 18:52 来源: 中证网新华社

新华社武汉11月22日电 中国农科院22日宣布,由中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中率领的科研团队,培育出全球第一个“硒高效”蔬菜——杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”。

22日在武汉举行的“硒高效”菜用油菜新品种现场观摩会上,王汉中介绍说,硒是维持人体健康的重要元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人体摄入硒元素安全有效途径。目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源:利用富硒地区土壤种植,或在种植过程中人工施加外源硒。不过,我国富硒土地仅占耕地的3.5%左右,而施加外源硒可能对环境造成负面影响。

如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生产出富硒蔬菜?科研人员通过对100多份油菜薹与9种常见的蔬菜的全营养品质进行比较后发现,油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能,其硒含量显著高于其它测定蔬菜。

该科研团队依托优异种质资源,利用聚合杂交、小孢子培育、分子标记辅助选择等现代育种手段,成功育成“硒滋圆1号”。该品种有极强的硒富集能力,在全国多个非富硒土壤种植其油菜薹硒含量在0.01-0.07mg/kg之间,并具有高钙、高维生素C、高氨基酸和高锌等特性。“硒滋圆1号”播种后2个月即可采摘,一次种植可采摘3-4茬,亩产量可达600-800公斤,配套密植栽培措施可实现更高产。

中国工程院院士傅廷栋、方智远、万建民等与会专家认为,“硒滋圆1号”将富硒蔬菜市场带入了一个新的时代,既能满足人们追求高端生活品质的需求,也有利于提升油菜全产业链社会经济效益。

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氨基酸
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